ČRo - O cuketách v Hrašce

CRo-archiv

Recepty
 Rádi bychom se s vámi podělili o recept na Čokoládové Muffiny, který jsme prezentovali na soutěži...
images/fotky_vse/18.jpg
Vyzkoušejte nyní, v době letní zeleniny vaši cuketu ze zahrádky lahodně místo trojobalu v...
  Je vaší oblíbenou sladkostí tradiční pochoutka ovoce v županu? Pokud ano, tak určitě tento...
  zeleninové, sýrové, houbové aj. (4 porce) smícháme 80 g Hrašky se 120 ml vody na těstíčko...
images/fotky_vse/23.jpg
Obalený květák v trojobalu je oblíbeným pokrmem, snad každé rodiny. Květák či brokolice obalená v...
  Lahodné palačinky s Hraškou Vanilkou a tvarohovou náplní či džemem a šlehačkou. Nový chutný recept...
  zeleninové, sýrové, houbové aj. (4 porce) smícháme 140 g Hrašky pikantní se 250 ml vody na...
images/fotky_vse/27.jpg
Cibulové kroužky v jemně pikantním těstíčku, kde se lahodně snoubí chuť  lehce pálivého a zároveň...
  Věnec s trojí nádivkou a Hraškou Vanilkou je originálním a receptem na přípravu sladkéo dezertu, na...
  s různými druhy zeleniny (1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody) těstíčko rozmícháme s vodou a...
images/fotky_vse/11.jpg
Obalované zeleninové špízy v Hrašce na obalování, jsou nejen kulinářsky, ale i chuťově...
  Staročeskou vánočku vlačnou a nadýchanou můžeme připravit i bez použití vajec při zachování...
s jogurtem, kysanou smetanou (1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody) základ dresinku připravíme...
  Plátky syrových brambor osmažené v těstíčku z Hrašky jsou jednoduchým a chutným pokrmem. Brambory můžeme...
  Recept na figurky z vánočkového těsta s Hraškou Vanilka je originálním receptem na chutné sladké...
zeleninové, bramborové, gulášové aj. (4 porce) vrchovatou polévkovou lžíci Hrašky (30 g) nasypeme...
54
Bramboráky, nebo lidově v Jižních Čechách "Cmunda" je pokrm, který je našich krajinách velmi...
  Recept na koláčky s Hraškou Vanilkou Vám nabízí postup na upečení lahodné sladkosti, ale zároveň...
  šťáv, gulášů apod. (1 porce 10 g Hrašky na cca 120 ml omáčky) Hraškou můžeme nahradit mouku úplně nebo jen...
images/fotky_vse/575.JPG
Boršč je nejoblíbenější ruská polévka a připravuje se na vícero způsobů. Boršč zahuštěný Hraškou je výživná...
  Náhrada vajec ve slaných těstech (cca 30 g za jedno vejce = asi 1 polévková lžíce) Hrašku...
  Náhrada vajec v karbanátcích zeleninových, sýrových apod. (4 porce) smícháme 250 g Hrašky s 300 g...
  těstovin, brambor, zeleniny apod. Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném...
   pro mozeček, lečo, špenát apod. Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném plameni,...

 

zeleninové, sýrové, houbové aj.

(4 porce)

  • smícháme 80 g Hrašky se 120 ml vody na těstíčko (hustoty řidší hořčice)
  • naporcujeme 300 g zeleniny
  • kousky zeleniny namáčíme v těstíčku
  • klademe je do rozpáleného oleje                                                                                                                                                                                   
Kategorie: Zakladní recepty

 

zeleninové, sýrové, houbové aj.

(4 porce)

  • smícháme 140 g Hrašky pikantní se 250 ml vody na těstíčko
  • nakrájíme (nastrouháme) 200 g zeleniny
  • nakrájenou zeleninu vmícháme do těstíčka (hustota jako na lívance)
  • placky smažíme v horkém oleji nebo je pečeme v troubě na plechu
Kategorie: Zakladní recepty

 

s různými druhy zeleniny

(1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody)

  • těstíčko rozmícháme s vodou a zvolna vaříme na hustou kaši 20 min.
  • po vychladnutí našleháme s tukem 20 g na osobu (olej, máslo apod.)
  • dochutíme nakrájenou cibulí, kyselou okurkou a přidáme buď třený česnek,  nastrouhaný křen anebo nakrájenou papriku, rajče, mrkev, celer apod.
Kategorie: Zakladní recepty

s jogurtem, kysanou smetanou

(1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody)

  • základ dresinku připravíme jako u pomazánky. Použijeme však na 5 g Hrašky na 25 ml vody.
  • po vychladnutí našleháme s jogurtem, nebo kyselou smetanou
  • dochutíme nakrájenou cibulí, kyselou okurkou a přidáme kopr, bylinky, česnek apod.  

              

Kategorie: Zakladní recepty

zeleninové, bramborové, gulášové aj.

(4 porce)

  • vrchovatou polévkovou lžíci Hrašky (30 g) nasypeme do 1,5 litru vlažné polévky a zamícháme
  • vaříme cca 20 minut
Kategorie: Zakladní recepty

 

šťáv, gulášů apod.

(1 porce 10 g Hrašky na cca 120 ml omáčky)

  • Hraškou můžeme nahradit mouku úplně nebo jen částečně.
  • Hrašku i mouku je potřeba vařit minimálně 20 minut
  • Hrašku lze používat k přípravě bešamelových omáček
Kategorie: Zakladní recepty

 

Náhrada vajec ve slaných těstech

(cca 30 g za jedno vejce = asi 1 polévková lžíce)

  • Hrašku smícháme s moukou a těsto dále zpracováváme, jak jsme zvyklí.
  • Hrašku přidáváme do:

– kynutého těsta (knedlíky, slané pečivo)
– bramborového těsta (noky, knedlíky aj.)

Kategorie: Zakladní recepty

 

Náhrada vajec v karbanátcích

zeleninových, sýrových apod. (4 porce)

  • smícháme 250 g Hrašky s 300 g nastrouhané zeleniny a podle potřeby přidáme vodu
  • z těsta tvarujeme karbanátky (můžeme obalit ve strouhance)
  • karbanátky smažíme v horkém oleji či pečeme na plechu v troubě
Kategorie: Zakladní recepty

 

těstovin, brambor, zeleniny apod.

  • Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném plameni, až vznikne hustá bešamelová omáčka
  • můžeme dochutit muškátovým oříškem, oregánem apod.
  • vzniklou omáčkou přelijeme zapékané jídlo a ještě dopečeme v troubě
Kategorie: Zakladní recepty

 

 pro mozeček, lečo, špenát apod.

  • Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném plameni, až vznikne kaše
  • přidáme uvařený květák nebo podušené papriky a rajčata nebo mražený špenát
  • promícháme a podle potřeby povaříme a dochutíme
  • chutnější je, když Hrašku povaříme s osmahnutou cibulkou a Mahá kořením
Kategorie: Zakladní recepty

TOPlist

Vítejte



Dobrý den